Viernes. ¿Hay palabra mejor que esa? Bueno, si, gratis. Pero no se puede tener todo en esta vida.
Venga, vamos a relajarnos que es nuestro momento, tuyo y mío. Pon música que te guste aunque te puedo dar un par de recomendaciones… ¡Llegó la hora adulta!
Hoy si, con alcohol, porque vamos a celebrar. ¿El que? Pues que estamos aquí, que estás leyendo esto y que mañana el sol volverá a salir. Que filosófica me estoy poniendo para tomarnos un par de copas, ¿no?
Este cocktail es súper sencillo, y os voy a poner las dos maneras de hacerlo, con y sin Thermomix. Ten cuidado porque entra solo, y luego yo no quiero ser responsable de las resacas ajenas ;)
Necesitamos:
Un saludo
Venga, vamos a relajarnos que es nuestro momento, tuyo y mío. Pon música que te guste aunque te puedo dar un par de recomendaciones… ¡Llegó la hora adulta!
Hoy si, con alcohol, porque vamos a celebrar. ¿El que? Pues que estamos aquí, que estás leyendo esto y que mañana el sol volverá a salir. Que filosófica me estoy poniendo para tomarnos un par de copas, ¿no?
Necesitamos:
- 3 naranjas hermosas, aprovechando ya el final de temporada de naranjas
- 1 limón majete
- 200gr de vodka
- Hielos
- 80gr de azúcar
- Vamos a pelar bien bien nuestras naranjas y el limón, quitando pepitas y sin nada de parte blanca ya que esta amarga. Al vaso. También el azúcar, aunque yo puse 80g puedes poner menos y restar dulzor.
- Y también 100g de hielos. Vamos a programar 2 minutos, velocidad progresiva 5-10. No te olvides del cubilete o acabarás bañad@ en zumo de naranja. Hará ruido, si, sonará fuerte. Es normal. Piensa que hay hielo dentro del vaso y este golpea las paredes. Pero no pasa nada.
- Cuando terminen estos dos minutitos añadimos el vodka y mezclamos 15 segundos en velocidad 2. Voilá. Solo nos queda poner más hielo en nuestros vasos, la pajita y un sombrerito de papel. Servir y disfrutar.
Si tienes una licuadora de vaso puedes seguir los mismos pasos aunque yo incrementaría el tiempo de licuado de la fruta y los hielos.
Es difícil conseguir un nivel de trituración como el de Thermomix® pero puede quedar decente.
¿Qué no tenemos licuadora de vaso?. Pues entonces habrá que hacer el zumo a mano y probablemente incrementar la cantidad de limón y naranja para sacar tanto zumo. Con la preparación en Thermomix® hemos sacado prácticamente 1,5L de cocktail.
¿Qué no tenemos licuadora de vaso?. Pues entonces habrá que hacer el zumo a mano y probablemente incrementar la cantidad de limón y naranja para sacar tanto zumo. Con la preparación en Thermomix® hemos sacado prácticamente 1,5L de cocktail.
Como los hielos no los vamos a poder triturar podemos usar hielo pilé ya comprado o simplemente usar hielos enteros aunque no quedará “frappé”.
TIPS
- Sobre el hielo en Thermomix®. Siempre es mejor usar hielos caseros, pero a falta de ellos podemos usar hielo comprado industrial. Solo tendremos que lavarlos primero bajo el grifo antes de añadirlos al vaso.
- Obviamente puedes hacerlo en versión mocktail suprimiendo el vodka. Será un nutritivo granizado de fruta, porque la versión thermomix® o licuadora no estamos suprimiendo la fibra de la fruta, ya que la añadimos entera (menos la piel, claro)
- Puedes reducir el nivel de azúcar, yo he puesto 80gr pero entre 50 y 80 estaría bien.
Espero que hayáis disfrutado con el cocktail de hoy. Eso sí, recuerda contarnos tus impresiones en la sección de comentarios que está justo aquí abajo!.
Un saludo
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0 comentarios
Gracias por dejar tu comentario. Los leo todos y me hacen muchísima ilusión :)
Un abrazo!.
XoXo