Cocktail: Caramel Rumchata

El cocktail de hoy, surgió de pura casualidad. Resulta que el otro día cocinamos en directo nuestra receta de Chili y las Bourbon Smookies y como siempre, hablando de planes de futuro para el blog una de nuestras seguidoras (Hola Mari Carmen Galera!!!. Uy, uy; que se pone colorá!) nos pidió que hiciéramos una crema irlandesa (aka Bailey's) y dado que no tenía whisky para poder hacer la receta y complacerla, #MiAmericano y yo fuimos de compras a la licorería y entre un pasillo y otro llegamos a la sección de Vodka y vi la nueva selección de sabores de Smirnoff y entre ellos, el de caramelo se robó mi completa atención así pues, me puse a pensar "¿qué puedo hacer contigo, pequeña?"...

Yo que estoy acostumbrada a ver la selección de vodkas con aroma a frutas, toparme con los nuevos sabores; de nata montada, de nubes, tarta helada de vainilla... ¡fue una locura total!.

En fin, que pusimos nuestra nueva adquisición a trabajar y de ahí surgió el cocktail de hoy.
Salsa de caramelo, Rumchata y Smirnoff de Caramelo; en otras palabras, un "Rumchata Caramel".

Ingredientes:

• Salsa de caramelo
• Sal
• Hielo
• 2 Caramelos blandos
• 50ml de Rumchata
• 50ml de Smirnoff Caramel

Preparación:

• Escarchamos el borde de nuestra copa con salsa de caramelo y sal (estos dos ingredientes van de maravilla).
• En un baso mezclador combinamos la Rumchata con el Smirnoff Caramel, cubitos de hielo y agitamos bien.
• Decoramos el interior de nuestra copa con un poco de salsa de caramelo, en el fondo de ésta ponemos un caramelo blando, vertemos nuestro cocktail y decoramos con el caramelo blando.

Os aseguro que el de hoy es un cocktail post-cena que ¡está delicioso!.

Un abrazo,

XOXO