Si algo me gusta destacar del cordero es que es una carne muy sabrosa y es por ello que considero que no necesita grandes salsas ni sabores demasiado fuertes; no hay que mal tratarlo. O como dirían en américa "Keep it simple" (hazlo simple).  ...

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Desde bien pequeña me han enseñado que en casa se ha de tener algo especial para beber y una caja de galletas (la ...

Domingo + Invitados = Asado.Fácil, sencillo, sabroso y lo más importante, te deja tiempo libre para sentarte con tus ...

Como bien sabemos y ya vimos anteriormente en la edición especial del cerdo, cada tipo de corte requiere de un método ...

Tal y como estamos viendo estas semanas, cada tipo de carne y corte requiere de unas pautas en concreto y en este ...

Sábado noche, una reunión de amigos o con la familia y no tener que pasar ni 10 minutos preparando la cena no tiene ...

La cocina es algo que en mayor o menor medida, y en general, nos suele relajar y la disfrutamos pero la verdad es que ...

Reconozcámoslo; no hay nada mejor que unas costillas que podemos deshuesar con nuestras propias manos. La sensación de ...

Hoy día existen varias técnicas para asar canes al horno. A baja temperatura, al vacío, procesos de ahumado, etc. En ...