Este fin de semana se me han juntado varias cositas; entre ellas, tenía plátano en pasta ya abierto y que tengo que ir acabando y ya un poco cansadita de tanto cupcake y tanta tarta me puse a pensar en cosas alternativas y de ahí la idea de hacer galletas con sabor a plátano.
Hoy, como estoy así de guasona, le dedico este post a alguien que me ha pedido la receta.
Hoy, como estoy así de guasona, le dedico este post a alguien que me ha pedido la receta.
¡¡¡Va por tí Cristina Pons!!!.
Galletas de plátano.
Ingredientes:
125 gr. de Mantequilla (como siempre, a temperatura ambiente).
125 gr. de Mantequilla (como siempre, a temperatura ambiente).
125 gr. de Azúcar blanco.
1 Huevo M
1 ½ de Plátano en pasta ( o en su defecto 1 plátano súper hecho puré. Buscamos el sabor, no la textura; no queremos tropezones).
270 gr. de Harina.
Os recomiendo, que visitéis este enlace para ver el paso a paso completo
Os recomiendo, que visitéis este enlace para ver el paso a paso completo
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XoXo