• Precalentamos el horno a 180ºC
• Tamizamos la harina y la levadura juntas.
• Batimos la mantequilla y el azúcar hasta que la mezcla comience a estar blanquecina.
• Incorporamos los huevos uno a uno y batiendo cada vez que añadamos uno.
• Añadimos la sal y batimos nuevamente.
• Agregamos la harina poco a poco y lo mezclamos bien hasta que la masa quede homogénea.

• Preheat oven at 180ºC
• Sift the flour and baking powder together.
• Mix butter and sugar until the mixture begins to be white.
• Incorporate the eggs one by one, beating each time we add one.
• Add salt and mix again.
• Add flour gradually and mix well until the dough is smooth.

• Precalentamos el horno (solo por abajo) a 180ºC y dejamos ya preparada la bandeja de cupcakes con las cápsulas.
• Por un lado tamizamos el Nesquik de Fresa (para asegurarnos bien de que no queden granitos cristalizados) y lo disolvemos con la leche.
• A parte, tamizaremos la harina junto con la levadura.
• A velocidad media,  batiremos el aceite y el azúcar en un bol aparte. Uno a uno incorporaremos los huevos y batiremos cada vez.
• Añadimos la vainilla y volvemos a batir bien.
• Ahora, bajamos la velocidad de la batidora y agregamos la harina poco a poco (para no acabar rebozados) y cuando esté bien incorporada añadiremos la leche con el Nesquik de Fresa y volvemos a subir a velocidad media durante un par de minutos.
• Repartimos la mezcla siempre con cuidado de no llenar mas de 2/3 sino, el bizcocho se desbordara y haremos un lío :D

No sé si a vosotros os pasa lo mismo pero a mí, me gusta sacarle partido a las cosas que compro.
Y ya sabéis que en temas de cocina, lo que mejor funciona en este mundo es echarle imaginación.

Los cortadores, a parte de servirme para las galletas, también les doy usos mas "decorativos"




Desde luego es original para darle un poquito mas de amor a nuestra pareja.

¿Y los cortadores de animalitos?. ¡Para los mas peques es una fiesta!




He de admitir que estas cosas se me ocurren viendo a mi hijo jugar.
Es como la antitesis...
Si un tren está hecho para ir por unas vías y él les pone alas y los vuela, ¿por que no voy a utilizar yo un cortador de galletas como molde para el arroz?.
(Y digo arroz porque es lo que os muestro pero vamos, imaginación al poder).

¡Buenas tardes, señores y señoras!.

1. ¿Cupcakes o Galletas?: Galletas
2. Si tuvieses que elegir un país o una ciudad en la que comenzar de nuevo con tu familia o sola, ¿Dónde sería?: Hay tantos sitios que no sabría ahora mismo por cual decantarme. Entre ellos está Japón, Laponia y un pueblecito que hay en los Fiordos Noruegos.
3. ¿Tu fin de semana ideal?: Mi chico, una cabaña, una chimenea y nieve a puñados.
4. Un sabor o alimento que no soportas: Como alimento serian los callos (lo siento por todos aquellos a quienes os guste) y como sabor creo que seria el picante (guindilla y derivados).
5. Estas en la cocina horneando cupcakes, los decoras y te quedan hipermetroestupendos, ¿serías capaz de contenerte y no probar ni uno?: ¡¡Sí!!. Siento decepcionaros pero eso es algo que no me supone ningún tipo de problemas… Mas que nada porque no me gusta el dulce!!!. Pero disfruto como una enana cocinándolos!.
6. Una ciudad a la que no podrías dejar de ir: Típico tópico pero mientras esté con la persona que quiero… creo que me daría igual.
7. Si no te dedicases a la repostería, ¿Qué otra profesión habrías elegido?: Escritora o cantante.
8. ¿Libro o Ebook?: LIBRO (sí, sí… y con mayúsculas) no hay nada como pasar su paginas y el olor que desprenden…
9. ¿Cuál es la receta que mejor te ha salido?: Esta sí es complicada…
10. ¿Y la peor?: Una Panettone!!!. A día de hoy, aún no encuentro una receta digna!!!. (Se aceptan sugerencias).
11. ¿Qué estación del año prefieres?. Invierno!!!. Y con nieve por doquier.
12.  ¿Playa o montaña?. Montaña forever!.
13. Un libro: Una edición de 1959 de Rimas y Leyendas de Gustavo Adolfo Bécquer.
14. Un perfume: 212 de Carolina Herrera.
15. Fiesta del año preferida: Navidad.
16. ¿Foto en color o en blanco y negro?: Si tengo que salir en ella ninguna. Y si no… creo que eso depende de lo que vayas a fotografiar; pero ambas me gustan.
17. ¿Comida china o italiana?: No es justo!!. Las dos ofrecen tantas posibilidades…
18. ¿Un hobby?: Leer.
19. ¿Un postre que tengas en la lista de espera?: La Pasta frola…Un dulce típico de Uruguay y Argentina y que últimamente me piden mucho!.

• Mi vaquita dulce: https://www.facebook.com/MiVaquitaDulce?fref=pb

• Descalza por el parque: https://www.facebook.com/pages/Descalza-por-el-parque/533730079986661?fref=pb

• El Clud del Zampabollos: https://www.facebook.com/ElClubDelZampabollos?fref=pb

Uno de los imprescindibles en mi casa es el hojaldre.

Y es que nos hace el apaño tanto para un dulce como para un salado ya que la cantidad de combinaciones que podemos hacer es prácticamente infinita.

Carne, verduras, pollo, frankfurt, quesos, sobrasada, pescados, marisco, setas y ajos tiernos... Dulce de leche, crema pastelera, frutas, chocolate, crema de cacao, simplemente azúcar para crear lazos o palmeritas...

¿Vemos algunas opciones?.


Tartaleta de Tomate, queso de cabra y cebolleta






Rollitos de Espinacas/Acelgas y Queso Feta

El Otoño ya está por todas partes….

Bienvenidos a este humilde blog; uno más de tantos otros; uno más entre los miles de blogs que circulan por la red y seguro que más de uno os estaréis preguntando -¿Qué tiene “este” de especial?- 

Simple; este blog nace de la tan conocida expresión “Renovarse o morir”; y es que todos en algún momento de nuestras vidas hemos necesitado un cambio, un aliciente, una aventura en la cual dejar volar nuestra imaginación y dejar que nuestro interior fluya en esta vida que nos ha tocado vivir.