Uno de los imprescindibles en mi casa es el hojaldre. Y es que nos hace el apaño tanto para un dulce como para un salado ya que la cantidad de combinaciones que podemos hacer es prácticamente infinita. Carne, verduras, pollo, frankfurt, quesos, sobrasada, pescados, marisco, setas y ajos tiernos... Dulce...

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El Otoño ya está por todas partes…. En la comida, en los aromas, en los colores, en el tiempo… y yo, ya he sacado la ...