1. ¿Cupcakes o Galletas?: Galletas
2. Si tuvieses que elegir un país o una ciudad en la que comenzar de nuevo con tu familia o sola, ¿Dónde sería?: Hay tantos sitios que no sabría ahora mismo por cual decantarme. Entre ellos está Japón, Laponia y un pueblecito que hay en los Fiordos Noruegos.
3. ¿Tu fin de semana ideal?: Mi chico, una cabaña, una chimenea y nieve a puñados.
4. Un sabor o alimento que no soportas: Como alimento serian los callos (lo siento por todos aquellos a quienes os guste) y como sabor creo que seria el picante (guindilla y derivados).
5. Estas en la cocina horneando cupcakes, los decoras y te quedan hipermetroestupendos, ¿serías capaz de contenerte y no probar ni uno?: ¡¡Sí!!. Siento decepcionaros pero eso es algo que no me supone ningún tipo de problemas… Mas que nada porque no me gusta el dulce!!!. Pero disfruto como una enana cocinándolos!.
6. Una ciudad a la que no podrías dejar de ir: Típico tópico pero mientras esté con la persona que quiero… creo que me daría igual.
7. Si no te dedicases a la repostería, ¿Qué otra profesión habrías elegido?: Escritora o cantante.
8. ¿Libro o Ebook?: LIBRO (sí, sí… y con mayúsculas) no hay nada como pasar su paginas y el olor que desprenden…
9. ¿Cuál es la receta que mejor te ha salido?: Esta sí es complicada…
10. ¿Y la peor?: Una Panettone!!!. A día de hoy, aún no encuentro una receta digna!!!. (Se aceptan sugerencias).
11. ¿Qué estación del año prefieres?. Invierno!!!. Y con nieve por doquier.
12.  ¿Playa o montaña?. Montaña forever!.
13. Un libro: Una edición de 1959 de Rimas y Leyendas de Gustavo Adolfo Bécquer.
14. Un perfume: 212 de Carolina Herrera.
15. Fiesta del año preferida: Navidad.
16. ¿Foto en color o en blanco y negro?: Si tengo que salir en ella ninguna. Y si no… creo que eso depende de lo que vayas a fotografiar; pero ambas me gustan.
17. ¿Comida china o italiana?: No es justo!!. Las dos ofrecen tantas posibilidades…
18. ¿Un hobby?: Leer.
19. ¿Un postre que tengas en la lista de espera?: La Pasta frola…Un dulce típico de Uruguay y Argentina y que últimamente me piden mucho!.

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Uno de los imprescindibles en mi casa es el hojaldre.

Y es que nos hace el apaño tanto para un dulce como para un salado ya que la cantidad de combinaciones que podemos hacer es prácticamente infinita.

Carne, verduras, pollo, frankfurt, quesos, sobrasada, pescados, marisco, setas y ajos tiernos... Dulce de leche, crema pastelera, frutas, chocolate, crema de cacao, simplemente azúcar para crear lazos o palmeritas...

¿Vemos algunas opciones?.


Tartaleta de Tomate, queso de cabra y cebolleta






Rollitos de Espinacas/Acelgas y Queso Feta

El Otoño ya está por todas partes….

Bienvenidos a este humilde blog; uno más de tantos otros; uno más entre los miles de blogs que circulan por la red y seguro que más de uno os estaréis preguntando -¿Qué tiene “este” de especial?- 

Simple; este blog nace de la tan conocida expresión “Renovarse o morir”; y es que todos en algún momento de nuestras vidas hemos necesitado un cambio, un aliciente, una aventura en la cual dejar volar nuestra imaginación y dejar que nuestro interior fluya en esta vida que nos ha tocado vivir.